De bons produits

Terre de gastronomie, de saveurs et de parfums, la Bourgogne conjugue sa cuisine au gré des saisons. À l’automne, elle puise dans sa nature généreuse pour nous offrir le meilleur : cèpes, truffes de Bourgognes, châtaignes du Morvan... Les producteurs passionnés apportent le reste : Époisses, viande charolaise, escargots, volailles de Bresse …

 

Découvrir quelques produits typiques

Volaille Bresse
©studiovision
Volaille de Bresse

©studiovision
Châtaignes du Morvan
Alain Doire - BFC Tourisme
Châtaignes du Morvan Alain Doire - BFC Tourisme
Escargots à la bourguignonne
©Bourgogne Escargot
Escargots à la bourguignonne ©Bourgogne Escargot
Boeuf de race charolaise
©GPPR_ Lukam Pictures
Boeuf de race charolaise ©GPPR_ Lukam Pictures
Époisses, fromga star de Bourgogne
©GPPR
Époisses, fromage-star de Bourgogne ©GPPR
Truffe de Bourgogne
©Syndicat des Producteurs de Truffe de Bourgogne
Truffe de Bourgogne ©Syndicat des Producteurs de Truffe de Bourgogne

De belles tables

Gourmands et amateurs de bonne chère ne pourront être que séduits par nos établissements qui savent préserver les recettes traditionnelles tout en les mettant au goût du jour … et de la saison !

Nos tables incontournables

A propos
Volaille de Bresse

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Châtaignes du Morvan Alain Doire - BFC Tourisme
Escargots à la bourguignonne ©Bourgogne Escargot
Boeuf de race charolaise ©GPPR_ Lukam Pictures
Époisses, fromage-star de Bourgogne ©GPPR
Truffe de Bourgogne ©Syndicat des Producteurs de Truffe de Bourgogne